turmeric : 터머릭. 강황. 향 성분으로 쓰이는 식물 원료로 말린 뿌리를 갈아서 쓴다. 강
황의 추출물을 커큐민(curcumin)이라고 한다. 황색의 천연 식용 색소로 항산화 효과가
있다. 강력한 향신료라서 피부 자극을 일으킬 수 있다